Essência Nutritiva: Melancia

Com o calor a apertar, não há nada melhor que hidratar o corpo de uma forma natural e saudável. Rica em nutrientes essenciais, fresca, doce, leve e de poucas calorias, a melancia faz as delicias de pequenos e graúdos no Verão. E sabem o porquê do grande sucesso deste fruto? Conhecem os seus benefícios? 

Características: a melancia (Citrullus lanatus) pertence à família das Cucurbitáceas, a mesma do pepino, da abóbora e do melão e é um fruto derivado de uma planta trepadeira e rasteira, com folhas triangulares e trilobuladas e flores pequenas e amareladas, originária do Norte de África. O fruto arredonado ou alongado, de casca verde e polpa encarnada salpicada por sementes pretas é particularmente rico em vitaminas A e B, minerais e antioxidantes. As vitaminas do complexo A encontram-se sob a forma de betacaroteno e licopeno, que também podem ser encontrados no tomate e noutras frutas, como a goiaba, a papaia e a uva preta, mas a concentração na melancia excede qualquer um deles, atingindo cerca de 4,5mg por 100g. Cerca de 90% da sua polpa é constituída por água, o que reforça a ingestão de sais minerais, como o potássio, essenciais ao equilíbrio e bom funcionamento do organismo. Por ser uma excelente fonte hídrica, ajuda a promover a diurese, daí tratar-se de uma fruta que refresca e até sacia. Este é o fruto perfeito para a dieta, pois possui menos de 30 Kcal por 100g. Mas atenção! Apesar desta fruta apresentar um efeito depurativo, devido à sua composição vitamínica e mineral, o seu consumo em excesso pode traduzir-se numa curva elevada de absorção de açúcar, que conduz a uma libertação, também elevada, de insulina (que contraria a perda de peso). A melancia assume as mesmas características de outros frutos de Verão: hidratante, nutritiva, digestiva e sendo um fruto muito versátil, pode ser consumida em cru ou em sumo. O sumo de melancia é muito apreciado e as soluções industriais permitem o seu consumo durante todo o ano. Há ainda quem a transforme em gelado, puré, marmelada ou doces. 

Curiosidades

✿ A combinação entre a melancia e outros frutos ricos em antioxidantes (ex. cereja e morango) é um excelente método natural para combater o stress, ao mesmo tempo que confere protecção antienvelhecimento;

✿ Alguns estudos defendem que a melancia actua contra a impotência sexual, por intermédio de um nutriente, a citrulina, presente na parte branca e que actua relaxando os vasos sanguíneos;

✿ Existe uma intolerância individual entre a melancia e o vinho, por isso deve ser evitada esta combinação. Em causa está um fenómeno químico: ao aplicar algumas gotas de vinho numa talhada de melancia, ao fim de poucos minutos esta enrijece;

✿ Na Rússia prepara-se um vinho muito popular a partir do sumo de melancia. Em algumas regiões, as sementes consomem-se tostadas e salgadas;

✿ Na cosmética encontram-se alguns produtos elaborados à base de melancia, cujo aroma é incontestável e tão bem se adapta ao Verão. Seguem alguns exemplos abaixo: 1. Shower Gel Earth Lovers Watermelon & Eucalyptus TBS; 2. Body Lotion Watermelon Pasteque TBS [Review]; 3. Watermelon Born Lippy TBS; 4. Linha Nature Secrets Aloe Vera & Watermelon Oriflame (creme de corpo, gel de banho e sabonete). 

Eu gosto muito deste fruto, principalmente para levar para a praia, mas não é daqueles frutos tentação e muitas vezes até me esqueço de o comer. O que me seduz mesmo são os produtos de beleza, devido ao seu aroma tão docinho e fresquinho. Tenho o Earth Lovers que é uma maravilha. 

Quem é que aqui é amante de melancia? E a versão cosmético já experimentaram?